Este mango poco conocido, aunque pequeño, es uno de los mas deliciosos entre todos los mangos. Es muy típico en la región oriental de Cuba, especialmente en Santiago de Cuba, donde se comercializa localmente en grandes cantidades durante los meses de Julio y Agosto.
En la foto les muestro mi árbolito, crecido en Miami desde una semilla traída de Cuba, comenzó a producir por primera vez este año 2010 con 3 años de edad, ha sido una sensación entre las amistades y vecinos por su dulzura y agradable sabor.
El árbol es naturalmente enano, muy productivo (produjo unos 350 mangos) y estos se desarrollaron en racimos como uvas de hasta 14 mangos, como es típico en esta variedad.
La fruta es pequeña de unas 6 onzas, la cascara, de color amarillo es firme, resistente y la pulpa muy jugosa, muy dulce, de sabor característico y con abundante fibra que se queda adherida a la semilla.
Es un mango perfecto para cultivar en el patio, y probablemnete en una maceta.
domingo, 25 de julio de 2010
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