domingo, 25 de julio de 2010

El mango de Toledo

Este mango  poco conocido, aunque pequeño, es uno de los mas deliciosos entre todos los mangos. Es muy típico en  la región oriental de Cuba, especialmente en Santiago de Cuba, donde se comercializa localmente en grandes cantidades durante los meses de Julio y Agosto.
En la foto les muestro mi árbolito, crecido en Miami desde una semilla traída de Cuba, comenzó a producir por primera vez este año 2010 con 3 años de edad, ha sido una sensación entre las amistades y vecinos por su dulzura y agradable sabor.
El árbol es naturalmente enano, muy productivo (produjo unos 350 mangos) y estos se desarrollaron en racimos como uvas de hasta 14 mangos, como es típico en esta variedad.
La fruta es pequeña de unas 6 onzas, la cascara, de color amarillo es firme,  resistente y la pulpa muy jugosa, muy dulce, de sabor característico y con abundante fibra que se queda adherida a la semilla.
Es un mango perfecto para cultivar en el patio, y probablemnete en una maceta.

8 comentarios:

  1. Yo soy de Guantanamo, Cuba y nunca antes he visto mangos Toledos ni tan grandes y sin manchas negra. Muchas Felicitaciones!

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  2. Pues yo si que los conozco bien pues teníamos cuando era niña en mi casa. Son deliciosos

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  3. Pues yo si que los conozco bien pues teníamos cuando era niña en mi casa. Son deliciosos

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  4. Ese mango me encanta yo soy de Holguín pero nunca lo había visto amarillos yo lo conozco que cuando se maduran son negros pero que es el mejor mango del mundo pues si para mi lo son

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  5. El mango toledo para mi es el mas rico, yo soy de holguin y vivo pendiente a que llegue el tiempo del mango toledo.

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  6. El mango toledo para mi es el mas rico, yo soy de holguin y vivo pendiente a que llegue el tiempo del mango toledo.

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  7. Soy de la parte Oriental, el mango Toledo me fascina, efectivamente amarillo cuando madura, es tal cual Ud. lo define.Ahora tengo una mata en mi patio en Miami, que por primera vez pare, estoy en espera para ver cuantos logra. Es una mata pequena, tiene alrededor de 100 mangos. Gracias.

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  8. Ese mango es mi preferido pero me ha costado trabajo encontrarlo aqui en miami si alguien puede decirme donde encontrarlo gracias

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